本标准规定了各级各类中小学校内、幼儿园内食品安全保障工作的机制和要求。
本标准适用于广州市越秀区范围内按照行政审批程序批准设立的各类中小学、幼儿园及中等职业、技术专业学校（以下统称学校）的食品安全保障及管理。其他教育机构可参考执行。