本文件规定了虎奶菇（Pleurotustuber-regium(Fr.)Sing）菌核栽培技术的术语和定义、场地选择、栽培季节、栽培原料、菌种、栽培工艺、菌核采收与生产档案。
本文件适用于虎奶菇菌核的袋料栽培。