T/FYCY 003-2021 汾州筵席 刀工与刀法要求
下载
您当前的位置:
首页
>
行业标准
>
团体标准
本文件规定了汾州筵席制作过程中的刀工、刀法、原料形状及其刀法、花刀的切法。
本文件适用于汾州筵席的烹制。
相关资料
T/GDEIA 20-2023 镭射电化铝热烫印箔涂料
T/XJY 1116-2022 湘江源 香菇
T/ZNZ 152-2022 香榧容器育苗技术规程
T/ZZB 0419-2018 冲击电钻
T/SXDZ 021-2020 煤矿水文地质记录实施细则
T/SYWLXH 0005-2018 物流运输车辆安全作业规范
T/CFIAS 3004-2022 饲料添加剂 甘氨酸铜络合物
ZJM-022-4391-2021 空调与制冷设备用管路件
T∕CCMA 0067-2018 沥青混合料搅拌设备 安全标识
T/CSCS 028-2022 地下铣槽机用V槽板齿