本标准规定了山东道地药材牡丹皮的的术语和定义、植物学性状、质量要求、生境要求、鉴定方法以及道地药材的栽培、采收、加工、包装、储藏、运输、全程可追溯等。本标准适用于山东省道地药材牡丹皮的鉴定、生产、销售及使用。