本文件规定了槟榔（Areca catechu L.）的鲜果、烘制黑果、烘制白果和槟榔干质量的术语和定义、要求、检验规则、标识、包装、运输与贮存。
本文件适用于槟榔鲜果、槟榔烘制黑果、槟榔烘制白果和槟榔干。