本文件描述了按照传统既是食品又是中药材的物质（简称食药物质）中赭曲霉毒素B的高效液相色谱-荧光检测方法。
本文件适用于石斛、栀子、莲子、百合、薏苡仁、茯苓和麦芽中赭曲霉毒素B含量的测定，附录A内其余食药物质可参考执行。