本文规定了面粉加工企业温室气体排放核算的术语和定义、核算边界、核算内容、核算方法、质量保证和文件存档、报告内容和格式规范。
本文件适用于面粉加工企业温室气体排放量的核算和报告。企业除面粉生产外还存在其他产品生产活动且存在温室气体排放的，则应参照其他产品生产企业的温室气体排放核算和报告规范，核算并报告这些温室气体排放。