本文件规定了湖南辣椒避雨栽培的产地环境、育苗、整地施肥、避雨棚搭建、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装及贮存、废弃物处理、产品质量和生产档案等内容。
本文件适用于湖南辣椒避雨栽培。