本文件规定了宜宾早茶的产品分类与等级、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于宜宾市行政区域内，以茶树[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze]新梢的芽、叶、嫩茎为原料，经过加工而成的“宜宾早茶”绿茶产品。