本文件规定了四川清香型白酒的术语和定义、技术要求（感官指标、理化指标）、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用以高粱等粮谷为原料，采用固态酿造工艺生产的四川清香型白酒的生产、检验与销售。