本文件规定了新疆葡萄干的质量安全追溯的原则、质量安全体系建设、追溯实施要求、数据采集方式和信息化手段的应用、追溯信息设计、包装赋码、评价改进、纠纷处理。
本文件适用于新疆葡萄干产区生产的商品葡萄干质量安全追溯体系。