本文件规定了农产品地理标志大苗山红茶的术语和定义、保护范围、分类、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于中华人民共和国农业农村部2020年第378号公告规定的农产品地理标志地域保护范围内的大苗山红茶。