本文件规定了供厦食品荔枝的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于荔枝，包括三月红、黑叶、糯米糍、怀枝、元红、大造、兰竹、桂味、灵山香荔、白蜡、白糖罂、妃子笑、仙进奉等，其他未列入品种可参照执行。