本文件规定了“新疆品质”特色产品杏干制品的生产要求、质量要求、检验方法、检验规则和包装、标签、标志、贮藏、运输的要求。
本文件适用于“新疆品质”特色产品杏干制品生产经营者的自我评价和第三方认证。