本文件规定了英山云雾茶生产过程中的基地选择和建设、茶树种植、土壤管理、施肥、灌溉和灾害防治、有害生物防治、茶树修剪与采摘、基地管理与记录等技术要求。
本文件适用于英山云雾茶的生产。