本文件规定了辽宁好粮油留胚米的术语和定义、质量和安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输及销售要求。
本文件适用于以辽宁省区域内种植的粳稻谷为原料，经本省企业加工制成的食用留胚米商品。