本文件规定了“江西绿色生态鸡肉”品牌认证的术语和定义、基本要求、评价指标、品牌互认要求。
本文件适用于鲜鸡肉、冷鲜鸡肉和冷冻鸡肉产品开展“江西绿色生态”品牌的自我评价和第三方认证活动。“江西绿色生态鸡肉”产品的质量检测可参照本文件执行。