本标准规定了秭归核桃坚果和果仁的质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输、储存、保质期。
本标准适用于未经熟制工艺加工的核桃坚果和核桃仁商品的销售及检验。
本标准适用于秭归核桃种植区域的产地环境。