本文件确立了小青菜水培工艺及操作流程，适用于从事设施农业中水培小青菜的工作，主要是催芽、育苗、移栽、营养液配制、光照、温度、湿度等生长条件管理的内容。
本文件适用于一般温室或人工气候室内十字花科芸薹属小青菜品种的水培种植管理。