本标准规定了野山参黑参的术语和定义、鉴定及分等质量、检验鉴定方法、检验鉴定规则。
本标准适用于野山参黑参的等级分类和检验鉴定,也适用于野山参黑参的采收、加工、收购、经营、监管。