本标准界定了白及精油的术语和定义、技术要求等。
本标准适用于以兰科白及Bletillastriata(Thunb.)Reichb.f.的地下假鳞茎为原料，用水蒸气法从白及中提取，经过（或不经过）过滤等步骤获得的白及精油。