本文件规定了无抗鹌鹑蛋生产的鹌鹑养殖场生产环境、鹌鹑引进、生产与饲养管理、疫病防治、废弃物处理、组织管理等。
本文件适用于鹌鹑养殖场（户）无抗鹌鹑蛋的生产与管理。