本标准规定了以餐厨废物为原料制备的有机土壤调理剂的术语和定义、技术指标、检测方法和判定规则。
本标准适用于中华人民共和国境内生产和（或）销售的，以餐厨废物为原料，经严格分类分拣，水分淋干、混合配料、好氧发酵、无害化处理等工艺制备的有机土壤调理剂。