T/ZNZ 240-2023 甘薯粉丝加工技术规程
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本文件规定了甘薯粉丝加工的流程、场所与设施设备要求、原料要求、加工工艺、质量要求、包装、标志、贮存、运输和生产记录。
本文件适用于漏粉法和刨粉法加工的甘薯粉丝。
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