本文件规定了供厦食品番石榴的术语和定义、技术要求及检验方法。
本文件适用于桃金娘科番石榴种(Psidium guajava L.)鲜果，包括水蜜、珍珠、西瓜、红宝石、胭脂红等,其他未列入的品种可参考执行。