T/SDYZC 005-2024 熏烤类肉制品中杂环胺(HAAs)的测定
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本文件规定了附录A中给定的熏烤类肉制品中10种杂环胺的液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于熏烤类肉制品中杂环胺的测定。
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