本文件规定了负离子洗碗机（以下简称“洗碗机”）的净味、抑菌、消毒等性能要求，描述了相应的试验条件和试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输与贮存的内容。
本文件适用于单相额定电压不超过250 V，在家庭、商店、学校等类似场所由非专业人员操作，使用热水或冷水洗涤的具有负离子功能的电动洗碗机的生产、检验和销售等。