本标准规定了采用固体进样电热蒸发原子荧光光谱法测定稻米中镉的方法。
本标准适用于稻米（含糙米、精米和米粉）中镉含量的测定。
本方法规定的镉的检出限为0.0005mg/kg，定量限为0.002 mg/kg。
引用标准
GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法