T∕CAIA SH009-2017 食品中沙门氏菌实时荧光核酸恒温扩增检测(SAT)方法本标准规定了食品中沙门氏菌(Salmonella spp)的SAT检验技术方法。 本标准适用于肉类、蛋品、乳制品及其加工食品等食品中的沙门氏菌的检验。