T∕CAQI 220-2021 餐(饮)具及公共用品用具表面ATP含量的测定和限值要求本文件规定了餐(饮)具及公共用品用具中 ATP 含量的测定的术语与定义、方法原理、仪器设备和试剂耗材、样品采集、检测流程及限值要求等。 本文件适用于酒店宾馆、旅店、餐厅等餐(饮)具及公共用品用具中 ATP 含量的测定及限值要求。