全国现代家政服务职业培训专业教材：家庭保洁
出版时间：2011年版
丛编项： 全国现代家政服务职业培训专业教材
内容简介
　　《全国现代家政服务职业培训专业教材：家庭保洁》是依据全国职工素质建设工程教材开发与规划总体要求，在全总职工素质建设工程领导小组的指导下，由全总保障工作部、中国家庭服务业协会联合北京华夏中青家政连锁总部、西部高级职业培训学院及有关专家，根据国家职业标准，共同编写的“全国现代家政服务职业培训专用教材”之一。本教材从当前家庭保洁专项服务技能出发，以保洁员职业资格认证标准和技能要求为编制单元，从家庭保洁专业基础知识、工作程序、实施步骤等方面分层次介绍，条理清楚、体系完善、内容清晰、实操性强、文字通俗、贴合实际。在技能实操训练方面，以国家职业标准为依据，以达标上岗为培训目标，结合现代家庭保洁需求和不同现状，通过案例细致讲解，使操作步骤和方法更具有科学性、标准化和现实性。
目录
第一章 家庭保洁工作概述
第一节 家庭保洁的基本内容
一、保洁业
二、保洁业发展的背景与意义
三、保洁业发展的现状、问题与对策
四、保洁业发展的趋势
第二节 职业操守
一、遵守法律、法规及社会公德
二、坚持正确的职业道德规范
第三节 礼仪规范
一、基本礼仪规范
二、语言规范
三、姿势规范
四、基本工作礼仪
第四节 卫生基础知识
一、微生物学的相关知识
二、寄生虫学的相关知识
三、传染病学的相关知识
第二章 保洁物料准备
第一节 保洁常用工具的介绍及使用
一、保洁常用工具的介绍
二、保洁常用工具的使用
第二节 专业清洁工具的介绍
一、洗地机
二、吸尘器
三、多功能刷洗机
四、泡沫蒸汽机
五、空气净化器
第三节 清洁剂的介绍及使用方法
一、清洁剂的构成
二、清洁剂的类型
三、几种常用清洁剂的适用范围及使用方法
四、正确使用清洁剂的特别注意事项
第四节 消毒剂的介绍及使用
一、消毒剂的分类及特性
二、几种常用消毒剂的适用范围及使用方法
三、正确使用消毒剂的特别注意事项
第三章 保洁作业准备、流程与标准
第一节 保洁作业的准备
一、工具和药剂的准备
二、防护用品的准备
三、进门前的准备
第二节 保洁作业的流程与标准
一、保洁作业的流程
二、保洁作业的标准
第四章 保洁作业结束工作
第一节 清运垃圾
一、垃圾收集
二、垃圾装载
三、垃圾运输
第二节 保洁结束的工作流程与标准
一、结束保洁工作的流程
二、保洁人员工作验收标准
第五章 家居保洁
第一节 家居去污工作
一、被污染物的类别
二、家具去污
三、家电去污
四、日常用品的去污
……
第六章 家居消毒工作
第七章 室内空气净化
第八章 客厅与卧室保洁
第九章 厨房与卫生间保洁
第十章 墙壁、门窗与地面类保洁
第十一章 家具及日用杂品类保洁
第十二章 家用电器类保洁
第十三章 文化用品及饰物的保洁
第十四章 衣物类保洁
第十五章 家居动物植物类保洁
第十六章 安全相关知识
第十七章 法律相关知识
附录：职业标准