0-3岁婴儿保育与教育
作者：张兰香
出版时间：2017年版
丛编项： 早期教育专业"十三五"系列规划教材
内容简介
　　《0-3岁婴儿保育与教育/早期教育专业“十三五”系列规划教材》依据《高等职业学校学前教育专业教学标准》《幼儿园教师专业标准》等新标准，在充分研究学前教育专业学生认知特点与学习习惯的基础上编写。《0-3岁婴儿保育与教育/早期教育专业“十三五”系列规划教材》重点介绍了0-3岁婴儿发育的各阶段的特点，介绍各段婴儿保育与教育的原则、特点和策略。
目录
第一单元 0～3岁婴儿保育与教育概述
第一节 0～3岁婴儿保育与教育的内涵及意义
第二节 0～3岁婴儿保育与教育的特点及任务
第三节 0～3岁婴儿保育与教育的发展历史及发展趋势
第二单元 遗传与优生
第一节 遗传
第二节 优生
第三单元 0～3岁婴儿的生长发育及保育与教育要点
第一节 0～3岁婴儿生长发育概述
第二节 0～3岁婴儿生长发育的指标、测量及评价
第三节 0——3岁婴儿身体各系统的生理特点及保育与教育要点
第四单元 0～3岁婴儿的心理发展及保育与教育要点
第一节 0～3岁婴儿心理发展概述
第二节 0～3岁婴儿的心理发展特征及保育与教育要点
第三节 0～3岁婴儿的心理卫生问题
第五单元 0～3岁婴儿的生活照料
第一节 0～3岁婴儿的饮水
第二节 0～3岁婴儿的大小便与如厕训练
第三节 0～3岁婴儿的睡眠
第四节 0～3岁婴儿的穿着
第五节 0～3岁婴儿生活环境的创设与清洁卫生
第六单元 0～3岁婴儿的营养与科学喂养
第一节 0～3岁婴儿的营养
第二节 乳儿喂养的三种方式
第三节 添加辅助食品
第四节 0～3岁婴儿的食品安全与膳食
第七单元 0～3岁婴儿的疾病和意外伤害及其预防与护理
第一节 0～3岁婴儿常见传染病的预防与护理
第二节 0～3岁婴儿其他常见疾病的预防与护理
第三节 0～3岁婴儿意外伤害的预防与护理
第八单元 0～3岁婴儿保育与教育活动的组织和实施
第一节 0～3岁婴儿保育与教育活动概述
第二节 0～3岁婴儿保育与教育环境的规划和玩具
第三节 0～3岁婴儿保育与教育活动的组织和指导
第九单元 0～3岁婴儿家庭保育与教育的指导
第一节 0～3岁婴儿家庭保育与教育指导概述
第二节 0～3岁婴儿家庭保育与教育环境的创设
第三节 0～3岁婴儿的家庭早期保育与教育
第十单元 0～3岁婴儿师资的要求与培养
第一节 0～3岁婴儿师资的要求
第二节 0～3岁婴儿师资的培养