本文件界定了膜过滤法山茶油的术语和定义，规定了膜过滤法山茶油的质量要求、检验方法、检验规则、标签、标识、包装、贮存、运输、销售和保质期的内容。
本文件适用于膜过滤法生产的山茶油。