标准编号：GB/T 8967-2007
中文名称：谷氨酸钠（味精）
英文名称：Monosodium L-glutamate

标准介绍：
本标准规定了谷氨酸钠(味精)的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于谷氨酸钠(味精)。