本标准规定了接触食品用一次性胶乳手套中可萃取化学物质的限量与试验方法。
本标准适用于由天然胶乳、合成胶乳及其共混聚合物制成的用于食品生产、加工以及与餐饮业有关的一次性胶乳手套。
本标准未规定有关可萃取生物活性物质和手套的物理性能要求。
本标准不适用于在pH值小于4.5 和/或40 ℃以上等极端条件下使用的手套，也不适用于与油脂类食物直接接触的手套。