本标准规定了汽水、硬糖、糕点、冰淇淋中诱惑红的测定方法。
本标准适用于汽水、硬糖、糕点、冰淇淋中诱惑红的测定。
本标准代替GB/T 5009.141-2003《食品中诱惑红的测定》。