本文件替代SN 0695——1997本标准规定了出口植物源食品中嗪氨灵残留量的高效液相色谱-质谱/质谱和气相色谱测定方法。本标准中液相色谱-质谱/质谱法适用于大米、小麦、大豆、玉米、苹果、葡萄、菠菜、番茄、甘蓝、黄瓜、蘑菇和干辣椒中嗪氨灵残留量的测定;气相色谱法适用于大米中嗪氨灵残留量的测定。