本标准规定了出口番茄制品中农药多残留量的气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)测定方法。
本标准适用于番茄制品(鲜番茄、整番茄罐头、骰粒番茄罐头、番茄酱、番茄沙司、番茄汁、番茄粉、番茄干等)中122种农药残留量(参见附录A)的筛选测定。