本文件规定了动物源食品中那西肽残留量的液相色谱-质谱/质谱检测和确证方法。
本文件适用于猪肉、猪肝、牛肉、牛肝、鸡肉、鸡肝、鸡蛋、鱼、虾、牛奶等动物源食品中那西肽残留量的测定。