本文件描述了鱼类及其制品中金枪鱼成分、鳕鱼成分、虹鳟鱼成分检测的PCR—试纸条方法。本文件适用于蓝鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼、黑线鳕鱼、狭鳕、虹鳟及其制品中金枪鱼成分、鳕鱼成分、虹鳟鱼成分的PCR—试纸条定性检测。