SN/T 4541的本部分规定了虾组织中呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物和呋喃唑酮代谢物残留的胶体金免疫层析检测方法。本部分适用于采用胶体金免疫层析试纸条对虾组织中呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物和呋喃唑酮代谢物残留进行筛选检测。