本标准规定了食品中甲基砷酸、二甲次胂酸残留量的液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用检测方法。
本标准适用于畜禽产品、水产品、粮谷、蔬菜、水果、海藻类等食品中甲基砷酸、二甲次胂酸残留量的测定。