标准编号：SC/T 3023-2004
标准名称：无公害食品麻痹性贝类毒素的测定生物法
英文名称：Determination of paralysis shellfish poison Bioassay

本标准规定了麻痹性贝类毒素（PSP）的测定方法--生物法。
本标准适用于软体动物贝类可食部份中麻痹性贝类毒素（PSP）的测定，其他贝类食品中PSP的测定可参照执行。