本标准规定了薇菜的术语和定义、栽培管理、田间管理、病虫害防治、采收、干制、包装和贮运以及档案记录的技术要求。
本标准适用于东北地区的林间栽培薇菜，原株为分株紫萁(Osmunda cinnamomea L.)，西南地区分株紫萁的林间栽培可参照执行。