本标准规定了雁类的饲养场建设、饲料、饲养管理、人工孵化、卫生防疫及档案管理等技术要求。
本标准适用于国内鸿雁(Anser cygnoides )、灰雁(Anser anser)和豆雁(Anser fabalis)的人工散养或半散养。