本标准规定了榛仁的分级及其质量要求，质量检验，包装、标签与标识，贮藏与运输等。
本标准适用于平榛（Corylus heterophylla Fisch.）、平欧杂种榛(Corylus heterophylLa Fisch．×CoryLus avellana L.)榛仁整仁的质量评定和流通环节。其他榛仁参照执行。