本文件规定了生牛乳生产过程中βＧ内酰胺类兽药残留控制相关的药物管理、牛只管理、设备管理、采样与检测、纠偏、核实和记录要求.
本文件适用于泌乳牛生乳中βＧ内酰胺类兽药残留控制.