本标准规定了浓缩天然胶乳氨保存离心低蛋白质胶乳的生产工艺流程及设施、生产操作要求及质量控制、包装、标识、贮存和运输。 本标准适用于以鲜胶乳为原料经蛋白酶水解、离心生产的氨保存低蛋白质胶乳。