本标准规定了无公害食品龟鳖的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和暂养。　　本标准适用于中华鳖（Trionyx sinensis）、乌龟(Chinemys reevesii)的活体。其他食用龟鳖类可参照执行。