本标准规定了无公害海水虾的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。　　本标准适用于对虾科（Penaeidae）、长额虾科（Pandalidae）、褐虾科（Crangonidae）、长臂虾科(Palae-monidae)等品种的鲜、活养殖及捕捞海水虾类，其他品种的海水虾可参照执行。